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Savigni

Etrusca da Suino Sambucano alla salsa al pepe 290g. - €/kg 19,90

Etrusca da Suino Sambucano alla salsa al pepe 290g. - €/kg 19,90

Prezzo di listino €5,78 EUR
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L'Etrusca è un taglio dorsale, gustosissimo e saporito. Nasce dai nostri suini Sambucani, allevati in montagna, che hanno una carne soda e con una giusta percentuale di grasso. Il taglio viene massaggiato lentamente con aromi e poi fatto marinare con birra di castagne e salsa ai 4 pepi. È buonissima sia alla griglia che arrosto e vi consigliamo di tenere alta la temperatura del forno o vivace il fuoco per assaporarla al meglio.

 

 SCHEDA TECNICA

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Tutti i prodotti Savigni arrivano a casa vostra con spedizione refrigerata, fino a domicilio

Le nostre confezioni, anche sottovuoto, sono pensate per garantire una perfetta conservazione. Una volta a casa potete scegliere di consumare i prodotti quando preferite, l’importante è mantenerli refrigerati e rispettare la data di scadenza. Il sottovuoto ci permette di garantire un’alta qualità dei nostri prodotti, ma sappiamo che l’assenza di ossigeno scurisce un po’ la carne: basta aprire la busta e aspettare qualche minuto, il prodotto tornerà del suo colore naturale.In caso di particolari allergie o intolleranze, vi consigliamo di controllare la scheda tecnica del prodotto per avere tutte le informazioni necessarie.

Ci teniamo a dirvi che il peso delle porzioni è il minimo garantito. Come ogni buon macellaio ci capita di abbondare un po’, ma in questo caso non possiamo chiedervi “che faccio, lascio?” Lasciamo, senza pensarci. Perché la bontà è forte e non è mai abbastanza!

FAQs - Domande Frequenti

Come funziona la spedizione?

Spedizioni refrigerate fino al domicilio

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Ordine Minimo: €50

I prezzi dei prodotti sono comprensivi di tutte le tasse e imposte. Tutti i prezzi sono espressi in Euro. I prezzi delle spedizioni vengono calcolati automaticamente dal sistema e mostrati al cliente durante la procedura di conferma dell’ordine.

Per quanto tempo si conserva la carne?

Le nostre confezioni, anche sottovuoto, sono pensate per garantire una perfetta conservazione. Una volta a casa potete scegliere di consumare i prodotti quando preferite, l’importante è mantenerli refrigerati e rispettare la data di scadenza. Il sottovuoto ci permette di garantire un’alta qualità dei nostri prodotti, ma sappiamo che l’assenza di ossigeno scurisce un po’ la carne: basta aprire la busta e aspettare qualche minuto, il prodotto tornerà del suo colore naturale.In caso di particolari allergie o intolleranze, vi consigliamo di controllare la scheda tecnica del prodotto per avere tutte le informazioni necessarie.

I prodotti sono senza glutine?

Non tutti i prodotti sono senza glutine

I prodotti sono senza lattosio?

Non tutti i prodotti Savigni sono senza lattosio.

LE CERTIFICAZIONI

Certificazioni: Bollo IT 9-3467/L IT R152E CE ANAS (Associazione Nazionale Allevatori Suini) – Export Giappone (Ministero della Salute) – BioAgriCert (Ente Certificatore / Controllo Biologico) – INEQ (Istituto Nord Est Qualità / Ente – Controllo DOP Cinta Senese) – TUV (Ente Certificatore Tedesco ISO 9001/08) – Consorzio Tutela della Cinta Senese – Consorzio di tutela della Finocchiona IGP – IGP Finocchiona ( ente certificatore INeQ) – IGP Vitellone Bianco Appennino Centrale “razza Chianina” (ente certificatore 3A-PTA)